萊蕪隔油器的使用，在當前環境保護處理當中承擔著很重要的工作任務，尤其是在餐飲行業當中，為了更好進行餐飲廢水處理，那么萊蕪隔油器的使用就在其中發揮著非常重要的作用。

　　對于萊蕪隔油器來說，它的原理主要是：

　　含油廢水在重力的作用下，借助油水比重差，采用自然上浮法分離去除廢水中的可浮油與部分細分散油。 其內部分為三個隔檔，提高了油水分離功能，應用導流分離原理以及紊流變層流的辯證關系，使廢水流經油水分離器的過程中，流速降低，通過增加過水斷面從而降低流速(≤0.005m/s)，增加廢水的水力停留時間，并使整個過水斷面能夠勻速流過。

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